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ブラックベリーでレッドフィンガー

今日も35℃越えの猛暑日。

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例年ですと7月中旬には収穫していたブラックベリー、春の低温が影響してかようやく色づいてきました。数年前に鉢植えを1鉢買ってきて植えておいたのですが、これがめっぽう丈夫で庭の一角はブラックベリーのジャングルと化しています。

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こうして実が黒く色んできたら完熟です。指で簡単にポロッと収穫できますのでどんどんボールに入れていきます。

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この時ばかりは、私の指はグリーンフィンガーならぬレッドフィンガーになってしまいます。

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この後、家内がジャムに加工して

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私は、ヨーグルトに混ぜていただきます。

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コメント

本当に暑い日が続いてますね
毎日外でお仕事されているので、いつも心配してます

私は何か運動を始めようかと思ったのですが、外は暑いし、プールは人がいっぱいだし・・・
と、今の意気込みが早くも消えていきそうな雲行きです

まだまだ暑い日が続きますが、休憩と水分補給をまめに取り、夏バテしないよう、くれぐれも御自愛ください

投稿: まつみかん | 2010年8月 2日 (月) 23時07分

私も朝仕事前にブラックベリーフィンガーになってます。
夢中になってたらあやうく遅刻しそうになりました…

投稿: ぎょろめ | 2010年8月 4日 (水) 21時01分

ぎょろめ さん

ジャムにする時、私は種のブツブツが気になるので
裏ごししています。
この作業が結構大変です。
この前、ネットで調べていたら種の少ない(気にならない)品種もあるようです。

投稿: グリーンフィンガー | 2010年8月 7日 (土) 21時57分

まつみかん さん

本当に暑いですね。
暑さには慣れているはずなんですが、今年の猛暑にはさすがの私も少々バテ気味です。
まつみかんさんは若いから大丈夫かな?
ご自愛ください。

投稿: グリーンフィンガー | 2010年8月 7日 (土) 22時00分

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